一串、一席、一期一会。
完全予約制の隠れ家で味わう、静寂と炭火の余韻。
お知らせ
炭火が引き出す、至高の一串を。
定番から季節の逸品まで、ひと串ごとに丁寧な手仕事を施したお品書き。
素材の旨みを最大限に引き出す本格炭火焼きで、シンプルでありながら奥深い味わいをお楽しみいただけます。
その日の仕入れ状況により、最適なコースをご用意しております。
完全予約制の隠れ家空間
8席のカウンターと1卓のテーブルのみ。
喧騒を離れた静かな空間で、ゆったりと焼き鳥とお酒を愉しめます。
職人技が光る本格炭火焼き
ひと串ひと串を丁寧に仕込み、備長炭でじっくり焼き上げております。
素材の旨みを引き出した、上質な味わいをご提供します。
大人のための、特別なおもてなし
味・雰囲気・サービスにまごころを込めて。
記念日や大切な人との夜にふさわしい、落ち着いたひとときをお届けします。